均質(zhì)乳化機(jī)以它的非常安穩(wěn)的性能，以及非常成熟的工藝受到了廣闊的消費(fèi)者的喜歡。同時(shí)，均質(zhì)乳化機(jī)也是運(yùn)用非常的廣泛的生產(chǎn)設(shè)備之一。

　　均質(zhì)機(jī)的工作原理主要便是效率很高的、而且還非常的快速、均勻的把一個(gè)相甚至是很多個(gè)相之間的液體還有固體進(jìn)入到了另一個(gè)互相不溶合的一個(gè)連續(xù)的相里面，通常情況下液體的過程的設(shè)備。在其中一種或許很多種的資料的細(xì)度達(dá)到了微米的數(shù)量級(jí)其他時(shí)分，甚至納米級(jí)的時(shí)分，系統(tǒng)就能夠被認(rèn)為是均質(zhì)。在外部的能量輸入的時(shí)分，兩種物料從頭組成為了均一的相。高剪切均質(zhì)機(jī)主要是因?yàn)榱宿D(zhuǎn)子的非常的快速的運(yùn)轉(zhuǎn)所發(fā)生的切線非常的高速度還有頻率非常高的機(jī)械的效應(yīng)，而且還帶來了非常強(qiáng)勁的動(dòng)能，讓物料可以在定子、轉(zhuǎn)子之間非常狹隘的空隙之中受到了非常的強(qiáng)烈的機(jī)械還有液力的剪切、液層的摩擦、離心的擠壓、碰擊的撕裂還有湍流等多種綜合性的作用，逐漸形成了懸浮液，乳液還有泡沫等。

　　高剪切均質(zhì)機(jī)讓那些相互之間不相溶的固相、液相還有氣相在相對(duì)成熟的工藝還有較為適量的添加劑的一起的作用之下，被瞬間的而且均勻的精細(xì)的渙散還有乳化，而且還經(jīng)過了頻率非常高的管線式的高剪切的渙散還有乳化的循環(huán)和往復(fù)，然后得到了作用非常安穩(wěn)的品質(zhì)非常高的產(chǎn)品。